Салат "АЧЧИК- ЧУЧУК"

400 руб.

Упаковка:

0,5 л.

Аутентичный АЧЧИ? - ЧУЧУК 

Готовить его очень просто. Главное - найти по-настоящему спелые, вкусные и сочные помидоры. Но

это задача со звёздочкой, особенно зимой.

Из красных пластиковых магазинных гибридышей ничего не получится. Только настоящие, сортовые томаты

раскроют вам весь вкус этого блюда.

Но, мы-то выращиваем сами и да, те самые настоящие Юсуповские томаты! Эталон азиатских томатов.

Нож должен быть очень остро заточен и удобно лежать в руке. Ведь этот салат нужно нарезать на весу, вручную, не пользуясь доской.

Правильные полумесяцы томатных долек слетают лепестками в широкую чашку.

Дальше, высший шик. Лук мы тоже режем без доски тонкими, полупрозрачными кольцами.

Немного добавляем соли, перемешиваем и соединяем с томатами.

Теперь работаем очень быстро.

Ведь теперь томаты начинают отдавать сок. 

Все по банкам и в стерилизацию.

Масла не добавляем. Оно там не нужно.

Если говорить о калорийности, она минимальная, 20 ккал на 100 гр салата. 

Я думаю, вам стоит обратить внимание на это блюдо. Оно станет отличным дополнением не только к плову, но и к шашлыку, гречке, блюдам на гриле и много чему ещё. 

Состав:

Хранить при температуре не выше +7C°